イースト忘れちゃいけません

またやってしまいました。もう一日の殆どが仕事になってしまっている最近、やってしまいました。イースト入れ忘れです。
膨らまないので、高さも半分ぐらいしかありません。味もおちます。
うーん、最後にイーストをセットするのがいけないのか。これからはまずイーストをセットしよう。いくらなんでも小麦を入れ忘れることはないだろう・・・